به گزارش آیینه فردا رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در مصاحبه‌ای با خبرنگار «ایران» اعلام کرد: «در حال حاضر مشکلی در تأمین میوه شب عید نداریم زیرا بخش خصوصی به خوبی وظیفه ذخیره‌سازی میوه‌های شب عید را انجام داده و انبارها پر از میوه است.»
اسدالله کارگر گلشن‌آبادی ادامه داد: «اکثریت میوه‌های موجود در کشور داخلی هستند و اقلام محدودی مانند موز، نارگیل و انبه وارداتی می‌باشند. سایر میوه‌های خارجی که در بازار مشاهده می‌شوند به صورت قاچاق وارد کشور می‌شوند.»
او به میوه‌های پرمصرف خانوارها در ایام عید اشاره کرده و گفت: «در حال حاضر قیمت سیب لبنانی سفید از ۴۵ تا ۹۰ هزار تومان، سیب قرمز بین ۲۰ تا ۶۵ هزار تومان، پرتقال شمال از ۳۵ تا ۵۰ هزار تومان و پرتقال جنوب از ۴۵ تا ۱۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.» گلشن‌آبادی همچنین اضافه کرد: «کیوی بین ۸۰ تا ۱۷۰ هزار تومان، خیار رسمی از ۱۵ تا ۲۳ هزار تومان، خیار گلخانه‌ای از ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان و خیار معین اصفهانی از ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان قیمت گذاری شده‌اند. به‌علاوه، با توجه به اینکه میوه‌ها حدود ۱۵ درصد ضایعات دارند و هزینه‌های جانبی مانند کارگر و بسته‌بندی نیز وجود دارد، لذا این قیمت‌ها به همراه ۳۵ درصد سود ارائه شده و به مشتریان عرضه می‌گردد.» وی در ادامه گفت: «در مورد نظارت بر فروشندگان میوه و سبزیجات، قیمت‌ها بر اساس فاکتور ارائه شده از سوی فروشندگان تعیین می‌شوند و بازرسان در مراجعه خود به این فاکتورها استناد می‌کنند.»
قیمت شیرینی شب عید چقدر است؟
شیرینی یکی از اقلامی است که ایرانیان در ایام عید برای خوشامدگویی به مهمان‌های خود استفاده می‌کنند. علی بهرمند، رئیس اتحادیه قنادان، در گفت‌وگو با خبرنگار روزنامه ایران عنوان کرد: «در حال حاضر قیمت مشخصی برای شیرینی وجود ندارد و نرخ‌ها مطابق با عرضه و تقاضا تعیین می‌شوند، بنابراین نمی‌توان رقمی دقیق برای قیمت شیرینی در ایام عید مشخص کرد.» بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد؛ شیرینی دانمارکی به قیمت کیلویی ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان، شیرینی نارگیلی بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، شیرینی گردویی از ۲۱۰ تا ۴۳۰ هزار تومان و شیرینی نخودچی بسته‌ای از ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
آجیل شب عید چند است؟
آجیل عید یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌هاست که عنصر جدایی‌ناپذیر پذیرایی در عید نوروز به حساب می‌آید و قیمت آن به نوع مغزهای موجود در آن بستگی دارد. همچنین میزان تقاضا، کیفیت و نوسانات اقتصادی نیز بر تعیین قیمت آن مؤثر است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که پسته نرخش بین ۹۰۰ هزار تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، بادام درختی از ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان، بادام هندی از یک میلیون و ۱۰۰ هزار تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان و فندق از یک میلیون و ۲۰۰ هزار تا ۲ میلیون تومان فروخته می‌شود. علاوه بر این، چهارمغز بین یک میلیون تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، تخمه کدو از ۲۸۰ هزار تا ۳۸۰ هزار تومان و تخمه ژاپنی حدود کیلویی ۵۰۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. بنابراین، یک خانواده ۴ نفره برای خرید یک کیلو آجیل باید حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان هزینه کند.
قیمت ماهی چقدر است؟
سبزی‌پلو با ماهی به عنوان یک غذای سنتی و محبوب ایرانیان برای شب عید شناخته می‌شود و همه ساله بیشتر ایرانی‌ها آن را برای این مناسبت تهیه می‌کنند. با توجه به نوسانات قیمتی در بازار، ما به سراغ محاسبه قیمت یک وعده از این غذا برای یک خانواده ۴ نفره می‌رویم. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که قیمت یک کیلو برنج هاشمی حدوداً ۱۹۰ هزار تومان، ۴۰۰ گرم سبزی‌پلوی تازه ۸۰ هزار تومان و ماهی قزل‌آلا کیلویی ۲۱۰ هزار تومان است. با احتساب ۲ کیلو ماهی برای یک خانواده ۴ نفره، هزینه تهیه سبزی‌پلو با ماهی شب عید در مجموع ۶۳۰ هزار تومان خواهد بود.
هزینه سفره هفت‌سین چه مقدار است؟
بررسی‌های میدانی بیانگر این است که هزینه ۲۰۰ گرم سیر برای سفره هفت‌سین حدود ۹۰ هزار تومان، ۱۰۰ گرم سنجد ۴۰ هزار تومان، ۸۰ گرم پودر سماق ۷۰ هزار تومان، ۲۵۰ گرم سمنو ۶۰ هزار تومان، دو عدد سیب سرخ ۵ هزار تومان، سبزه ۲۰۰ هزار تومان و ماهی قرمز ۳۰ هزار تومان تخمین زده شده است. بنابراین، جمع هزینه‌های سفره هفت‌سین برای سال جدید حدود ۴۹۵ هزار تومان خواهد بود.
