به گزارش آیینه فردا، سیب زمین متری که این روزها بیشتر از همیشه مورد توجه قرار گرفته با این روش راحت و فوری آماده میشود.
مواد لازم:
۴عدد سیب زمینی متوسط
نمک و فلفل و هر ادویه ای که دوس دارید
۲قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
طرز تهیه:
مطابق ویدئو مرحله به مرحله پیش بروید.
نکته۱: بعد از پهن کردن خمیر حتما یک ساعت داخل یخچال بذارید یا نیم ساعت داخل فریزر بعد برش بزنید تا خمیر خودش را بگیرد
نکته۲: روغن حتما داغ باشد و غوطه ور تا از هم نپاشد
نکته۳: مواد سیب زمینی باید حالت خمیری بشه اگر نشد و چسبندگی نداشت باز نشاسته ذرت اضافه کنید
نکته آخر: وقتی طلایی شدن بردارید و روی دستمال بذارید تا روغن اضافی کشیده شود.
نوش جان
