به گزارش آیینه فردا، این فسنجون اقتصادی و خوشمزه گردو ندارد و فقط و فقط با مغز تخمه آماده میشود.
مواد لازم:
مغز تخمه آفتابگردان ۴۰۰ گرم
رب انار نصف پیمانه
پیاز ۳ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
آب به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
زرد چوبه ۱ قاشق غذاخوری
نکته: در هر دو مرحله پیاز رو تفت میدیم و بهش زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم.
